Pour tous ceux qui pourraient s’interroger sur le Nom de notre « Cuvée Ava » sachez qu’il n’a rien à voir avec la comédienne Ava Gardner tombée peut être en désuétude pour la jeune génération mais a belle et bien une origine historique des plus remarquable et qui plus est une véritable histoire de femmes…
Découvrez l’origine du vin de la région du Languedoc Même si son existence semble être liée à celle de l’humanité, le vin est présent dans les mythes les plus anciens, mais personne ne semble vraiment connaître son origine.Voilà pourquoi il nous semblait important de refixer un peu les choses et de retracer son épopée à…
Découvrez nos cuvées en 2020. Le Muscat de Rivesaltes avec la mention valorisante « Muscat de Noël », présente une belle fraîcheur et des arômes d’agrumes, de fruits exotiques, de pêches blanches et de litchi. Un accord parfait pour les repas de fêtes puisqu’il s’associe parfaitement avec un foie gras mais aussi un dessert. Clair de Rouge…
Les effectifs et les horaires de présence au Caveau sont restreints. Les dégustations attendrons le retour du possible.
